[Lohas] 品藏‧王文華 之「在超級市場買到良心」

這一篇我覺得很有趣

一直以來我們計算成本的方式都忽略了社會成本的部分
不只是生產過程中造成的污染，還是對於落後國家人民的迫害與不公
雖然現在綠色資本主義有想要倡導將所有商品的社會成本一併算入成本當中
但是不可衡量的因子實在是太多
這也變成一種理想和觀念而已

但是「國際公平交易標籤組織」卻利用認證的方式開始實踐這個概念
利用這樣的機制，我們只要看到有公平交易標籤的商品，就可以知道這個產品並不是經由迫害落後國家的人民而生產出來的
不會是濫用童工或是給予他們極低的薪水而製造出來的
這真是一個不錯的機制
環保標章也是有同樣的概念吧...
只希望這些概念能夠持續推廣出去
讓更多人支持這些不傷害社會和環境的商品

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在超級市場買到良心 「買低賣高」是基本商業原則，但越來越多公司反其道而行。 歐美國家的超市，從咖啡、香蕉、青菜、到雞蛋，常貼著一個小標籤，寫著「Fair Trade Certified」(「公平貿易認證產品」)。 「公平」，不就是願打願挨的市場機制嗎？ 早就過時啦！有一種更大的公平，是市場機制捕捉不到的。它不是單純的數字交易，而加上看不見的人性和同情。純粹市場機制的資本主義已經遜了，現在流行的，是「有良心的資本主義」。 所謂「公平貿易認證產品」，是指產品由貧窮國家生產，商家付出比市價更高的價錢買進，目的是讓生產的農人，得到更高的利潤。 以咖啡為例，在期貨交易市場，一磅咖啡的價錢約美金七毛。但衣索比亞生產的「公平貿易」咖啡，可以賣到一塊三。 為了確保高價可以回饋給農民，要取得「公平貿易認證」，農家必須達到嚴格的標準，如付給工人高工資、男女同酬、不可雇用童工、允許工人組織工會等等。 The Body Shop是「公平貿易」的先驅。80年代開跑，如今跟25個貧窮社區購買化妝品的自然原料，如尼加拉瓜的芝麻、尚比亞的蜂蜜。這些錢幫助當地的村落鑿井取水、興建學校、防治愛滋病。 先驅者的善心之舉，慢慢被主流公司接受。星巴克去年以高於市價23%的價格，買進500萬公斤的「公平貿易」咖啡。既付出高價，就要求高品質。星巴克喜歡買「樹蔭咖啡」，意指咖啡種在樹蓬、而不是大太陽之下。樹有助於水土保持、可減少農藥和化學肥料的使用，並為鳥類提供了食物和棲息之處。你在紐約喝咖啡，巴西的鳥可以好睡。 P&G寶僑家品在網路上賣的「高山月光」咖啡，經過「雨林聯盟認證」，確認咖啡產地的管理，不會破壞當地的雨林。 美國最大的有機超市「Whole Foods Market」也發起「給農夫High Five」活動。除了跟農夫擊掌表達鼓勵之意，也把咖啡營收的5%，捐回給原產地。 我學商，但崇拜的從不是「買低賣高」的生意人。「買低賣高」沒什麼了不起，學過數學的人都會。我尊敬的是「買高賣高」的生意人，和願意這樣花錢的消費者。他們在血拼的過程，拯救了非洲饑民。在苦澀如咖啡的資本主義中，加進了關懷的糖和奶精。 我希望在台灣買到「公平貿易」的產品，讓我在超市，買到自己的良心。