[好吃] ikki懷石創作料理

2007年第一篇食記！！

年底的時候實在有夠忙
趁著今天放假趕快來補一下食記:P

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地址：板橋市中山路二段58號〈中山路、民生路口〉
電話：(02) 8953-6311
網站：http://www.ikki.com.tw
價位範圍（每人）：800元+10%服務費

ikki‧懷石創作料理
第一次看到版友的食記就超想衝去吃了
800元就可以吃到一整套懷石料理感覺很值得
之後又因緣際會地拿到了一張九折券
便趁著九折券到期最後一天，2006/12/31的中午去板橋中山店一飽口福

ikki也是王品集團下的餐廳，目前只有兩家分店
相信在不久之後也會越開越多吧～

一進去餐廳以後，就可以感受到藝術的氣息
整間店的布置相當漂亮
空間其實不大（尤其跟網頁上的照片比起來）
但是反而因為這樣的空間讓我覺得他的每一道擺設品都放的恰到好處
座位也是相當舒服


服務小姐帶我們到了三樓靠窗的位置
並送上了玄米煎茶
熱熱的帶點米香的煎茶我一直都很喜歡
用餐中小姐也不斷地過來替我們倒茶


板橋中山店的懷石料理只有一個800元的價位（再加一成服務費）
點起菜來相當省時

先付（前菜）

我點了朝日海鮮沙拉，KC則點了海鮮水果沙拉
朝日就是指溫泉蛋的意思
蛋黃相當滑嫩，幾乎是生的
不過我覺得本來的沙拉就很好吃了，尤其是他的芝麻和風沙拉醬相當的香
而且後來吃到一半我覺得肚子很痛，我懷疑兇手就是這一顆蛋！！！
(好吧～雖然刺身也是嫌疑犯之一，但是我並不想懷疑他XD)

KC的海鮮水果沙拉上面竟然還有銀耳
我很高興地把KC的銀耳幾乎都吃掉了:P
其他部分我就沒吃了，從照片看起來醬料似乎也是芝麻和風醬

刺身

我選了季節刺身，KC不吃生魚片所以選了鮮魚蒸物
齁齁～老實說我想來板橋店吃主要原因就是敦化北路店的小懷石餐沒有刺身的選擇
我愛生魚片阿～～～
上來以後覺得擺盤真漂亮

這一天的刺身依序是軟絲、鮭魚，最後一個應該是紅魽吧
剛才看了網頁才發現我吃的順序完全錯誤XD
我先吃了軟絲，然後再吃鮭魚，最後才吃紅魽
喔喔～好好吃喔～QQ的口感跟油脂豐富且軟嫩的鮭魚呈現出了一種對比
紅魽吃起來則沒什麼感覺，可能是吃的順序錯了吧:P

KC的鮮魚蒸物還搭配了山藥絲
魚肉也是蒸的很嫩不過老

揚物

揚物的部分我選用了黃金軟殼蟹
這軟殼蟹經過油炸以後，插在甜薯泥上
炸的不油不膩，蟹肉也很好吃

KC則點了塔塔嫩雞唐揚，這真的很好吃！！！
雞肉很嫩，油炸時裹的粉不厚，因此吃起來口感跟軟殼蟹是完全不一樣的
而那塔塔醬也是相當美味，這一道比起軟殼蟹來說是屬於比較重口味的

強肴（主食）

KC選了石燒羊肉，原本KC想要點西京味增龍蝦，但是服務小姐說明龍蝦的份量較少，可能男生會覺得不夠，因此KC改點羊肉，我則點了龍蝦:P
石燒羊肉搭配的醬汁是松露醬汁，KC選了七分熟
羊小排豐富的脂肪以及軟嫩的肉質，幾乎感覺不到羊肉的腥味

反觀西京味增龍蝦，份量果然不大
這龍蝦適用焗烤的方式料理的，龍蝦的肉質鮮嫩，不過我覺得搭配了焗烤的起士反而會搶走龍蝦的味道
不過附上的味增醬相當好吃，有帶點酒味的感覺，我很喜歡

湯物

湯物KC選了海鮮清湯，我則選了清煮牛湯
海鮮清湯我沒有喝，清煮牛湯很不錯，除了牛肉以外，裡頭還有兩片百頁豆腐和一塊白蘿蔔
湯則是絲毫不油膩，很好喝。


食事
食事是和湯物一起送上來了
我選了生菜鮪魚手捲，我原本以為是海苔手捲之類的，結果是利用生菜包起白飯、生鮪魚和鮭魚卵一起享用，味道算是普通沒什麼令人驚豔的。

KC點的鮭魚季飯我就沒吃到了，不過感覺份量頗多^^b


果物
這天的水果是奇異果、甜梨和哈密瓜，
真令人開心有我愛吃的奇異果，也有KC愛吃的哈密瓜，所以KC就用他的奇異果換了我的哈密瓜:D
梨子也很甜而多汁


甘物
甘物只有一種，沒得選：蔓越莓慕斯
甜點的容器很是可愛，蔓越莓慕斯上面還有一顆櫻桃以及一塊巧克力
我覺得巧克力搭配慕斯以後相當好吃，單吃慕斯時並不會很甜，算還不錯的甜點。

飲料
KC點了熱焦糖奶茶，我則點了山藥蘋果汁
原本送上最後甜點和飲料時，我肚子正痛到不行
想說喝個一口果汁意思意思就好
沒想到一喝就一口氣把一整杯喝光了
山藥蘋果汁比我想像中的好喝呢:P
主要是蘋果汁的味道，再搭配幾乎是粉末狀的山藥顆粒，喝之前先攪拌攪拌再飲用
我還蠻喜歡的。

焦糖奶茶我只喝了一小口，印象中就只是甜甜的:P


這一餐我們吃了超級久～大概有快兩個小時吧
都超過了營業時間（中午營業時間到兩點半）
不過他們即使營業時間結束也不會隨便趕人或是加快送餐速度等等
王品集團的餐廳服務品質果然有所保障
可惜這次吃到肚子痛到不行
下次大概不敢點朝日海鮮沙拉了吧T_T

The Mix Master 冰淇淋攪拌大師

看起來很新鮮好吃呢^O^
這一期的Time Express中，介紹了2006年的最佳發明
其中一個就是這個冰淇淋攪拌大師
在你選擇了口味、mix-ins之後，45秒內就可以製造出新鮮的冰淇淋
看起來真的很讚～～
目前在Boston已經有兩台營業中
真想去買來吃吃看:D~

官方網站：http://www.moobella.com

[好吃] 合購瘋--日出 土鳳梨酥

日出土鳳梨酥網站：http://www.pcake.com.tw/

要先聲明的是，我是個喜歡吃鳳梨但是不喜歡吃鳳梨酥的人
鳳梨酥唯一吸引我的地方就只有外面的酥皮而已Orz
然後最近才知道，原來大多數的鳳梨酥都是用冬瓜而非鳳梨作為主要餡料～
聽到這個消息以後，心中的OS：「該不會就是因為這個原因讓我不喜歡吃鳳梨酥吧～～～」
然後又得知日出大地的土鳳梨酥，百分之百不加冬瓜
嚇！！這下子說什麼我也想要吃吃看這鳳梨酥會不會對我胃口了～～

每天注意合購版的動靜
終於讓我跟到一團

我就先買了十個來吃吃看
日出大地的土鳳梨酥包裝很可愛，就是一個鳳梨的圖案
他也強調他們的包裝是相當環保的（這可以摸的出來）
光是環保就對了我的胃口


打開來看，鳳梨酥的形狀也跟外面賣的不太一樣，是呈現圓形而較一般的鳳梨酥來的扁
還蠻小一個啦～


吃起來的確多了一點鳳梨的酸味，整體來說我覺得有比一般的鳳梨酥好吃
連酥皮的口感也比較清爽
不過他還是保留了我不愛吃的那種口感Orz...
看來我並不是因為冬瓜的關係才討厭吃鳳梨酥...
喜歡吃鳳梨酥的人還是可以試試看
但我想我還是直接吃新鮮鳳梨好了XD

The Apprentice

這兩個禮拜，看完了The Apprentice第一季
中間就想po些什麼了
但是又怕不小心被爆地雷
便打算等全部看完再po

很難想像，一年多前我看了第一二集以後一點也不想看下去
當時我只看到一堆人在吵架，看不到他們在做事
鬧烘烘的聲音讓我不太想繼續看下去。

最近DVD出了，就去百視達租來看
沒想到一看就不能罷手。

看了"The apprentice"其實也讓我更瞭解自己
緊張地看著兩隊之間的競爭
同時猜想著他們會怎麼做，如果是我應該要怎麼做
我覺得這影集教了我不少
不過，最重要的是，我覺得我可以很明白地知道，我追求的其實不是Trump那種奢華的生活
好像是第一集的樣子，獲勝的隊伍可以參觀Trump的房子，金碧輝煌
每個女生都在尖叫和讚嘆
我看了還真沒什麼感覺 XD
雖然如此，"The apprentice"卻告訴我，要追求你想要的(不一定要是世界首富)，你就必須fight for it.
就算你能力再強，你沒有真的想要這樣東西，那別人為什麼要給你，而不給其他真的想要的人呢？


以下是我看到後面幾集的一些小心情:P
當然有雷囉～
如果沒有看過的人就先不要看下去吧^^b

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Episode 12

Amy第一次進入boardroom時
我一直以為Amy會被fire，雖然他一直以來是個常勝軍
但我以為Amy會因為讓Nick上樓而被fire，就好像Ereka一樣。
結果不是這樣...
我荒唐地認為Trump會以個性來選擇誰該被fire，
結果當然不是這樣，畢竟個性好壞也是主觀判斷的，但是Trump考慮了Amy過去的優良表現（他的確提出不少有創意地點子），與Amy相比，Katrina就真的輸了...

又學到了一課
不過說真的，我個人認為Amy會選擇Nick留下是因為Amy認為他之後可以輕易地打敗Nick...XD

Episode 13

當Troy選擇Kwame一起進入boardroom時，我已經知道結果了
（其實是因為之前不小心看到最後一集還有Kwame）
還蠻失望的，我一直以為Troy會贏得最後的勝利
（總覺得這是KC之前誤導我的結果@_@）
不過雖然Troy之前表現出色，但是後來有幾次他也有些不當的行為就是了
所以我也多少能釋懷啦~~

Episode 14

沒想到這一集會一口氣fire兩個人
cool!!
真佩服那四個面試官
輕易地就選出了最正確的兩個人
看到Amy和Nick被fire只能說是一個爽阿～
Nick能生存到這裡我已經很訝異了
他真的不是一個leader！！
Amy也是，我想我真的很同意一個leader必須要贏得其他人的尊重這一點
再強的人，你眼中無其他人，別人又為何要聽你的，讓你一個人演獨腳戲就可以了阿？

Episode 15

我想，這一集中，Kwame最失敗的一點大概就是選了Ormorosa當他的員工吧～
其實當Omorosa被fire的時候，Kwame是唯一一個懷疑Omorosa的離開會對整個team有好結果的人
可見得Kwame一開始就認同了Ormorosa的能力
但是在這一次的任務當中，Kwame需要的不是跟Bill對抗想出一些致勝的idea，而是要去handle一個event
這時Ormorosa就變成一個定時炸彈了
然後，現在身份不同，Kwame已經變成了他們的boss，在適當的時候就該立刻fire Ormorosa
（哈～我想這樣的話一定很大快人心吧！！）
我想，Kwame可能會覺得能力與個性可以分開來看吧～
但我到覺得如果個性有問題，再有能力我也不會選他
所以整個活動結束以後，還沒進入boardroom時，我就已經知道Bill贏了。
而Bill也真的贏的正正當當，還蠻欣賞他的
雖然他在最後有點慌亂，東跑西跑的處理問題（不過這好像也是我的style，個人覺得的確還蠻需要改進的>.<）但是比起Kwame來說，他或許更有決斷力吧～而且至少他不會選擇Ormorosa這個定時炸彈...

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大概就是這樣了吧...
我不是很確定我是否想要繼續看第二季
KC說過第一季是最好看的一季
不過如果第二季有第一季的人的話，也許我會考慮看看的:P

CSS碼：blockquote

前一陣子看有人有漂亮的blockquote格式，一開始不知道該如何設定
剛好前一陣子在書店買了「CSS功能索引參考手冊」
查了一下才知道該如何設定

以下是我的CSS code:

blockquote
{
color:#333333;
background-color: #FFEBCD;
padding: .5em 1em;
border: 2px #D2B48C dashed;
}

color是指字的顏色
background-color則是背景顏色（廢話XD）
padding是指區塊的內距，指定兩個數據時，分別代表「上下」和「左右」的內距
（一個數據：代表四個邊的內距相同，三個數據分別代表「上」、「左右」和「下」邊的內距，四個數據則分別代表「上」、「右」、「下」、「左」的內距。）
em則是一種相對單位，"1"代表現在所使用的字型的大小。
border我設定寬度是2個pixel以及虛線(dashed)

最後，顏色可以到這裡查，還蠻方便選擇的:)

給大家參考囉^^

最後，感謝shen成為除了我以外第一個支持我的留言板的人XD

Cool!! Google個人首頁

http://www.google.com/ig
這是我昨天才發現的google新服務
也許已經不新了啦～
昨天為了找google calendar列印上的問題
才發現原來ptt有一個google版
進去晃了一下，爬文雖然沒有找到解決列印的方法
卻發現了這個好物^O^

真是太方便了，這個首頁裡可以放置各種內容，包括Gmail, Google Calendar, Google Reader等google服務，還可以顯示當地天氣狀況，顯示時鐘，列出你的To-do list以及最新的頭條新聞報導。
我還放置了Merriam-Webster的"word of the day"，還有Wikipedia。
最重要的是，個人首頁的最上面，還有絕對不能缺少的google的搜尋功能:)

另外，除了這個首頁以外，還可以做出更多頁面，只要在上方選擇新增標籤，就可以了。
我就在我的「工具」頁面，放上常用的bookmark還有一個小計算機等等
真的是很方便，到任何有網路的地方，只要登入自己的google個人網頁，輕鬆地就可以組合出自己專屬的首頁，而且可選的內容超級多，不限於google本身提供的服務。
yahoo雖然也有個人首頁，可是也還是只能把yahoo的功能整合在一起，現在越來越覺得google超好用。以前只是申請個gmail帳號也沒在用，不過現在有blog, reader, calendar等等，變成每天幾乎都會登入google帳號。現在又有個人首頁，我就乾脆登入以後不登出了XD

台北捷運的改變

這幾個月來台北捷運的改變相信每個捷運族都可以清楚的感受到吧～
出入口的刷卡感應機的更換：以後單程票就要變成代幣而非磁卡了。
新的捷運列車：頭尾兩車廂的座椅數大幅減少，變成像是木柵線一樣有放行李的架子，列車裡面可以塞人的空間就更多了。
月台上多了安全閘門，就像是木柵線的月台一般。

這些改變我都沒什麼意見啦～
可是最讓我不滿意的就是捷運裡面的廣播內容！！

以前的廣播內容頂多是：「請旅客發揮愛心，將博愛座禮讓給老弱婦孺」
但是現在又加上了後面一句：「一般旅客請勿佔用座位」
挖哩勒～
我覺得這真的是太over了～
「佔用座位」是怎樣？車上沒有老弱婦孺的時候，博愛座就應該空下來？
「一般旅客」是誰？你怎麼判斷誰該坐誰不該坐？

前幾天上捷運前，看到一位婦人帶著兩個小孩，
列車進站時，明明從月台上就看到座位幾乎已經坐滿了
但是兩個小孩在列車正在進站時就開心地喊著：「耶～有位置可以做了」
(@_@ 阿你是看到哪裡有位置可以給你坐阿～～！！)
不過一上車，當然有人理所當然地把位置讓給那目中無人的小孩

真可悲，「禮讓座位」這件事已經整個扭曲
還順便做了失敗的教育示範。
原本「禮讓座位」是一種美德，讓位時看到別人開心地笑著說謝謝自己心情也變的好了起來～
現在「不禮讓座位」是一種罪惡，就算你禮讓了座位，別人也是覺得理所當然，心想「開玩笑～本來你就該讓位給我」？

以下轉貼一篇在BBS上看到的文章：「主流與霸道」

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《主流與霸道 - 鄧惠文》　2006/10/12

　從小時候坐公車開始，我們一直被灌輸「讓座老弱婦孺」的觀念。旅行過許多國家之後，我發現台灣可能是實踐這種風氣最徹底的地方。現在的捷運車廂也使用不同顏色的座椅來強調「博愛座」的存在，每當不巧坐上那Hello Kitty般的粉紅椅子，我總會心跳加速，覺得周圍的眼光都在譴責我，好像做錯事似的，不出幾分鐘就覺得屁股痛而必須站起來。

　身強體壯的人扶助弱病的人，當然是一樁美事，但是我們的社會奉行某種價值觀時，常會形成一種「主流的霸道」。也就是，如果某件事被認為是對的，大家就會一致捍衛，並且認為自己有充分的理由，可以恣意譴責那些不遵守的人，不論他們的原因是什麼。

　以一個精神科醫師的眼光來看，我覺得「輿論」的壓力經常達到歇斯底里的程度，有時簡直侵犯了人權。

　我的病人患有一種不耐久站的暈厥症，因為某種自律神經失調，久站時血液無法順利循環，而產生暈眩不適。以前學校常要求學生站在操場上開「朝會」，動輒一小時，那時候總有一些同學會昏倒，就是
這種毛病。

　其實這也不是什麼嚴重的問題，只要避免久站就好了！但我這位病人每隔一陣子就會發生，這次暈倒時還撞到鼻子瘀青。我看著急診病歷，不解地問她：「為什麼又發生了？」

　她一臉無奈：「那天我從新莊出來，在公車上站了半小時，已經有點不舒服了。轉上捷運時只剩下博愛座可以坐，後來一個中年媽媽過來，就站在我旁邊，她一直叮著我看，還不時唉聲嘆氣，我覺得全車廂的人都在唾棄我，本來想閉著眼睛不管，但車子每到一站就廣播一次『請乘客發揮愛心，優先讓位給年長者、孕婦、行動不便及抱小孩的乘客』，我實在沒臉再坐下去，結果站了一會就暈了。」

　她說：「真討厭！這種暈厥症表面上又看不出來，別人總覺得我霸佔座位，是個沒有愛心的年輕人，說不定那個媽媽身體比我強壯多了！醫生，你可不可以做一個『暈厥症，請讓座』的牌子給我戴！」

　她的感嘆使我想起另一個病人，她曾因為頸椎受傷而戴著護頸圈，幾個月後，醫生已經說不需要了，她卻還經常戴著，幫她看感冒的一位醫生以為她有慮病症或焦慮症，才會「不相信自己頸椎已經復原了」，於是硬把她帶來看精神科，沒想到病人告訴我：「不會啊！我知道已經好了，只是戴著這個不管坐車啦、看病啦、去哪裡辦事都比較方便！」

　現在我終於瞭解她所謂「方便」的意思了。

　如果戴著頸圈、輪椅、柺杖或石膏繃帶，旁人一眼就知道這是行動不便者，問題是，世界上還有太多其他的可能，一個看起來健全的人也可能需要被讓座或得到優先。當然，我們沒辦法對著每個看似健全的人說：「你有隱疾嗎？要坐嗎？」這樣生活不就大亂了。可是，當一個人坐在博愛座上，沒有意思要讓出時，我願意先設想他可能有某種看不出來的原因，或許昨晚沒睡好、或許包包太重、或許高跟鞋磨破腳、或許胃痛、頭痛、還是心情憂鬱沒力氣，總之，每個人對生活都可以有不同的輕重緩急。

　除了身障與老人，我們的社會還設定了其他應該得到「愛心」的對象，其中最無理的一項是「小孩」，依據我的觀察，台灣公眾對於小孩的尺度根本是縱容而不是包容。例如在捷運上，許多父母任憑小孩胡亂爬上爬下，穿著本來踩地的鞋子站立在座位上，離開前也不做任何擦拭或清潔，想想下一位使用這個座位的可能是個小姐，穿著剛從乾洗店拿回來的白裙子，我覺得可惡至極。

　我也常被鄰座的小孩踢到，他們的父母連一句抱歉也不說，說不定她們心裏理直氣壯地想著「誰叫妳不起來，妳應該把位子讓給我跟小孩一起坐」。此外，我還有被嬰兒車碾腳的經驗，那些不看路的母親推著嬰兒車的樣子，好像推著皇帝一樣，如果她碾過妳的腳，不要說對妳道歉了，她們可能還期待妳該道歉，因為妳讓路太慢，顛簸了她的寶寶呢！

　遇到這種情形，我只好自認倒楣，如果我嘗試議論的話，恐怕所有的路人都會認為我是個「對小孩沒愛心的變態女」，萬一被人認出我也是個「兒童心理專科醫生」，不就身敗名裂了。

　這麼說來，到底誰是強勢，誰是弱勢呢？

　我的好朋友最近跟住家管理委員會槓上了，也是一樁輿論霸道。糾紛的起因是，管理員每天十二點就從內面鎖上車庫門，然後進值班室睡覺，而經常超過十二點回家的她，總是無法把車子停進自己的車庫。她覺得很不合理：「那我買車位做什麼？」「我交的管理費，竟然是用來請人找我麻煩！」

　她向管委會反映，要求管理員在她回家時起來開門，或是把鎖改在外面，讓她自己用鑰匙打開。她的提議被擱置了好幾個月，最後她只好請假去參加管委會，堅持要討論這個問題。沒想到，許多住戶說「晚上吵醒管理員太不人道了」「從裡面鎖比較安全」「妳從外面開，萬一妳忘記鎖怎麼辦？」她簡直快暈倒，不能理解這些人為什麼腦筋打了死結。

　經過冗長而無效的爭辯，她終於從其他人的話語中明白問題出在哪裡了—他們說：「我們這棟樓的住戶素質都很好，很單純，基本上十二點之前都已經回到家了，沒必要討論這個問題」，原來愛去夜店、單身又晚歸的她，已被大樓其他住戶視為「行為不檢的女人」，在這個小社會裡，她晚上開車門的需求根本無法公平地被討論。她說：「那我只好停止繳交管理費！」，管委不以為意地笑著說：「鄰居嘛！不用弄到這麼僵，妳長那麼漂亮，早一點回家比較安全，我們的規定也是對妳好啊！」

　她覺得受到羞辱，「要搬家嗎？」「真不甘願，我竟然要屈服在這種荒謬的輿論下，丟掉我喜歡的房子？」

　我心裏想著，就算能搬離這個房子，我們能搬離這整個社會自以為是的輿論霸權嗎？

　還是臉皮厚一點比較實在囉。

[Idiom] kettle black

kettle black, 水壺黑色？
今天看The apprentice第一季第二集時，
聽到了這兩個字，中文字幕直接翻譯成「烏鴉笑豬黑」，還被認為是帶有種族歧視的字眼
完全是個不懂～
google了一下，才知道原來完整的句字應該是："the pot calling the kettle black"

以下是goenglish.com找到的解釋：

"the pot calling the kettle black"

You are the pot calling the kettle black when you point to another person and accuse that person of doing something that you are guilty of doing yourself. Example: "You are accusing me of being lazy? Ha! That's the pot calling the kettle black!"

"The pot" (for cooking) and "the kettle" (for boiling water) sit on the stove over the fire and become black from the flames. Example: "I'm tired of you always wearing my clothing!" Answer: "Aren't you the pot calling the kettle black? You're wearing my pants right now!"

The pot and the kettle are like old friends who have turned black with time; the pot only sees the blackness which is on the kettle; he doesn't see the black on himself. Example: "Here comes the guy who is always late for work." Answer: "Aren't you the pot calling the kettle black? You are usually the last person to show up!"

[好吃] 家福壽司屋

餐廳名稱：家福壽司屋
地址：台北市復興南路一段122巷6號1樓
電話：(02)2771-4636
平均價位：100-400

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大概半年前就想要去吃了
曾經下午兩點到（中午只到兩點半，週六好像有到下午？！不確定 ^^b），竟然說生食類的都賣完了，因而作罷。這次趁著要去微風看電影前，終於得以一償宿願:P

我們中午12:30分到，店內已經坐滿人，我們之前還有兩個人在外面等。
於是拿了號碼牌，我們先坐在外面的椅子上休息順便研究菜單。
因為KC不吃生食，好險這裡還有一些熟食類，包括花壽司、鰻魚捲壽司，甚至還有烏龍麵呢～而且一碗才80元，不過不曉得份量多寡，不過看來就算有人不吃生食，這一家店應該還是不錯的選擇。

不知道等了多久，我們終於進入餐廳中，老闆娘先倒了兩杯熱茶給我們。
我點了生魚片壽司定食(B)(350元)，內容包含茶碗蒸(單點40元)和味增湯(單點20元)，如果是點(A)的話則是310元，就不包含茶碗蒸和味增湯了。
KC則點了蟹肉蘆筍壽司(150元)再加一碗味增湯(單點20元)。

點完餐，立刻就上來我的茶碗蒸了!!

蒸蛋吃起來滑嫩，料也不少，算是表現中上的茶碗蒸囉～


然後是KC的蟹肉蘆筍壽司。
這一道總共有八個壽司，擺盤很漂亮呢～
KC說加了薑片以後吃起來可以引出醋飯的味道，很不錯
這我只吃了一口而已，因為牙齒痛，嘴巴張不開，壽司太厚一個了，我吃一口就覺得好辛苦喔T_T


好險我的握壽司大小剛好，不用讓我嘴巴張太大XD
生魚片壽司定食包含了三個握壽司(鮭魚、紅魽、鮪魚)、厚厚的生魚片五片、生鮭魚細卷。
這握壽司魚料和醋飯的比例搭配得很得宜，之前在等待的時候就有偷偷去看一下師傅捏壽司的動作，相當的熟練迅速呢～一口放進嘴巴裡真是大滿足。
生鮭魚細卷也很棒，原本以為定食裡的細卷包的是一般的捲壽司的料，後來發現是生鮭魚以後就毫不猶豫地點了^O^(我愛鮭魚～～)
生魚片則是相當新鮮好吃，份量又大方，可惜的是鮪魚似乎沒有切好，有吃到筋的感覺。不過還是不減損我對他的評價。

我跟KC吃到一半的時候，味增湯才送上來，結果就忘記拍照了>.<
不過他的味增湯很普通，料就是基本的豆腐和青蔥。讓我懷念起「魚僮小舖」的超值味增湯了～～
(看看魚僮小舖的食記)
這次吃得很滿足，老闆娘也不時過來加熱水，我們大概吃到兩點，才滿足的離開，看電影去:)
下次一定還要再來試試看他的生魚片飯:D~